"Una franca celebración de las riquezas de cada temporada, el food porn en su versión más suntuosa, una guía útil para saber qué está bueno y cuándo… y una forma sencilla de preparar las recetas de este loco sin que te persiga a gritos por toda la cocina"Anthony Bourdain"Un libro de cocina con mucha clase… lo que te esperarías del chef con más categoría de toda Gran Bretaña"Delia SmithEn Un chef para todo el año, el premiado chef Gordon Ramsay hace una magnífica selección de recetas contemporáneas ligeras, sanas y totalmente accesibles para quien cocina en casa. El libro refleja la obsesión de Gordon Ramsay por los mejores y más frescos ingredientes; está organizado por estaciones para que los sabores reflejen la atmósfera que evocan las distintas épocas del año. Aunque las recetas son muy diversas, todas tienen algo en común: una presentación sofisticada respaldada por una sencillez sorprendente. Con su inigualable mezcla de sabios consejos culinarios, combinaciones vanguardistas y recetas que hacen agua la boca, Gordon Ramsay demuestras que es realmente un chef para todo el año. Más de 100 recetas sorprendentemente sencillas y.
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